Fırında kaşarlı mantar
15/9/2008 -Kategori: Yemek Tariflerimiz
(bu resim başka bi siteden alınmıştır ben çekmeyi unuttum )
eşim geçen gün bana karides güveç yapmıştı ve süper olmuştu:)dolaba şöyle bi baktığımda mantarların arttığını gördüm bende bunu fırında kaşarlı mantar yaparak değerlendirdim.hem çok basit hemde benim gibi mantar sevenlere çok güzel bir çeşit.
Malzemeler:
1.mantar
2.kaşar rendesi
3.kırmızı toz biber
Yapılışı:
Mntarların sapları koparılır kabukları soyulur güzelce yıkanır.sapını kopardığımız kısmı rendelediğimiz kaşar peyniri ile doldurup yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında kaşarlar güzelce eriyene kadar pişiriyoruz. çıkarıp üzerine renk ve tat katması için azar azar kırmızı biber serpiyoruz işte hepsi bu
afiyet olsun:)
0 yorum yazılmıştır